健康养生这一学问，在花的世界中都是光辉灿烂呀！古代中国就会有盆栽花卉入菜的例子，许多花更有非常好的药用价值和服用使用价值。今天小编就给大家详细介绍几种清爽的盆栽花卉特色美食，既美味又健康养生。

海棠花鸡蛋灌饼

原料：生鸡蛋3个，小麦面粉50g，洋槐花，盐，油。

作法：

1、海棠花去茎洗净沥干水分。

2、放入小麦面粉、盐、生鸡蛋翻拌。

3、放置5min。

4、凉锅放少许油，倒进海棠花面浆。

5、中平底锅煎至混沌皮鼓包，翻一面，骤起鼓，起锅。

海棠花自身含有维生素和各种多种矿物质，有清热去火、散血润肺止咳、降血脂、预防脑中风等作用。

茉莉花银耳莲子羹

原料：白木耳25克，茉莉花24朵。

作法：

1、白木耳用清水泡开，择清洗干净，泡入冷水中。

2、茉莉花蕾去蒂，洗净。

3、锅中放冷水、白木耳、盐、鸡精煮沸。

4、最终，上洒茉莉花就可以。

茉莉花有生津润肺、养血补阴效果，对风热咳嗽，肺爆干咳嗽，痰里有野生虫草王血、肠胃有热，头昏耳呜，月经失调，心肌梗野生虫草王官网塞，高血压等也有较好的功效。此汤，用茉莉花和白木耳搭配的，细嫩鲜美，味道芳醇，还能够补气补血，润肺养血，舒肝解郁。

玫瑰鸡腿

原料：鸡腿，干玫瑰8克，红酒15ML，老冰糖180克，麦牙糖180克，盐，开水。

作法：

1、将干玫瑰用热水泡浸开，滤出汁。

2、将玫瑰汁与老冰糖、麦牙糖、盐、红酒混和成玫瑰香嫩。

3、将鸡腿洗净，过滤水，放入玫瑰香嫩中泡浸6钟头。

4、烘烤盘铺平锡箔纸，电烤箱220度加热10min。

5、鸡腿排出在蛋糕模具上，进电烤箱，220度烤18min，取下后，先刷一层玫瑰香嫩，然后烤5min既成。

明朝卢和曾在《食物本草》上说：“玫瑰花食之清香甘醇，让人神爽”。玫瑰花是多种氨基酸，且美容养颜的作用是被人们熟知的。除此之外，玫瑰初开花朵也有理气解郁、血散淤的作用，医治月经失调等作用。

炸酿南瓜花

南瓜花，不但朵大色艳，并且营养全面。炒食、拌凉菜、熬汤都可，色味俱佳。最具有营养滋补功效的是南瓜花的蜂花粉，富含蛋白质、碳水化合物、人体脂肪、糖、B族维生素和抗氧化物，是儿童老人最理想的天然保健品。冬瓜既可以当粮也可当菜，熬粥、蒸食、烧菜、熬菜都可。南瓜籽，带有脂肪和蛋白质，炒食、烹煮，口感很好，是许多人青睐的小零食。

原料：南瓜花、水豆腐、苋菜、鲜虾。

作法：

1、南瓜花洗净，豆腐韭菜鲜虾仁调料塞进花中，也可以按照自己的口感调配包馅；

2、油烧后炸至两面金黄就可以。

荷塘小炒

原料：藕一根、红萝卜一根、黑木耳两朵花、百合花一个、芹莱二根、蒜、盐、味精少量、芡粉适当。

作法：

1、木耳泡发，洗净，撕小花；百合花除掉深褐色一部分，撕成小瓣，清理干净；红萝卜洗野生虫草王胶囊净切成片、芹莱去叶清理干净，切段儿；藕去皮切成薄片；蒜切成片；野生虫草王胶囊香港凯旋门

2、锅里水滚沸后，在锅里放少许油和盐，先后放入红萝卜、黑木耳、芹菜、连藕、百合花，快速焯烫一下，捞起来过冷水，滤干；

3、锅中油七成热时，放入大蒜炒出香味，将所有资料一起放入锅里，迅速煸炒2分钟，放盐、味精调料，加水淀粉勾芡就可以。

美味可口大大加分窍门：

1、一定要迅速煸炒才能保证脆响口感；

2、若是有新鲜的菏叶得话，拿来做器皿就很符合荷塘小炒的设计风格，并且还有浅浅的晨纤百；

3、这个菜食材也可以用淮山药、孛荠、四季豆等更换。