红烧鱼块

作法

1、鲅鱼屠宰整洁剁碎块，清洗整洁。

2、加老抽王、生抽、生姜片和料酒翻拌，腌渍20分鐘，在加适当木薯淀粉，再度搅拌匀称。

野生虫草王胶囊

3、温度5成热时，放腌好的鱼块炸2分钟，捞起来控油补水。

4、锅中留底油，爆锅葱蒜，倒入炸好的鱼块，煸炒匀称，加生抽老抽王调料，然后添加适量沸水，吞没鱼块，盖紧盖子炖10分鐘。

5、大火收汁，就可以起锅。

辣椒烧肥肠

食物:熟猪凉拌鸡500克,辣椒、红萝卜各50克,红尖椒丝、姜片、生抽、盐、料酒、白砂糖、醋、湿淀粉、红油、食用油各适当。

作法：

1、将凉拌鸡切割成段,放入碗中,加生抽、料酒腌制胡萝卜切片,辣椒切段儿,各自用热水焯出就可以。

2、炒菜锅加油烧开,下姜片、红尖椒丝炒香,添加凉拌鸡,烹入料酒,煸炒两下就可以。

3、再添加生抽、盐、白砂糖、醋及鲜汤,烧透进味添加辣椒、胡萝卜片炒匀,用湿淀粉勾芡,浇上红油就可以起锅服用。

红油牛百叶

食物：水发牛百叶500克，红油25mL，辣椒干丝、香莱段、糖、盐、鸡精、生抽、味达美、芥未油各适当。

作法

1、水发牛百切一片，放入开水锅中焯烫，捞起来放入盘里预留。

2、碗中放入生抽、味达美、盐、糖、鸡精、芥未油、辣椒干丝调为味汁。

3、将调好的味汁浇在牛百叶上，浇上红油，撤上香莱段就可以。

辣椒炒红薯梗

食物：红薯梗、葱、姜、蒜、朝天椒、植物油、盐、十三香、味精

作法：

1、把红薯梗的叶儿除掉（不扔放到一边）将两边的线状的皮撕下,清洗，切条, 朝天椒切条,葱姜蒜切条，蒜敲碎预留；

2、菜锅热倒入油后，放入葱、姜、蒜、朝天椒炸香；

3、倒入红薯梗炒过，放入盐，十三香，味精煸炒匀称后就可以起锅。

豆油皮烧五花肉

食物 ：五花肉，豆油皮，小香葱，姜，八角茴香，干辣野生虫草王官网，良姜，八角，料酒，生抽，老抽王，白砂糖，盐 。

作法：

1.将五花肉清洗，放入锅中，倒入冷水，走红加温后，转为中文火野生虫草王胶囊香港凯旋门煮约20分鐘，木筷能将肉揭穿就可以。捞起来后，打花刀切片。

2.豆油皮用温开水泡浸15分鐘，待其变松就可以，沥干预留。

3.锅中倒入油，走红加温至油7成热时，放入肉粒爆锅2分鐘，再放入姜，八角，八角茴香，良姜，干辣椒炒出香气，倒入生抽，老抽王翻炒肉着色后

4.烹入料酒放水，走红烧开，盖上盖子炖30分鐘，随后大火收汁就可以。

番茄炒鸡蛋

食物：西红柿（大）2个，生鸡蛋3个，葱段20克，姜沫10克，蒜泥20克，盐糖少量，番茄酱少量。

作法

1、葱蒜切末，葱段和蒜泥可以切得粗一些、西红柿切合等尺寸的小块。

2、生鸡蛋里边加一小撮盐，炒出蛋花，锅中倒适当油，大受欢迎香葱蒜末。

3、倒入西红柿，走红煸炒两下，添加生鸡蛋，1勺番茄酱。