时间总是不断不歇，天气越来越冷了，早晨赶地铁来野生虫草王胶囊香港凯旋门上班，发觉有的人早已早早的穿着羽绒衣，俗话说“手脚冰凉的人惹人疼”，但是那种冰沁沁的味道真也不好受。怎么才能让手和脚温暖不怕冷呢？自然界很特别，赠予的时令蔬菜就可能帮到大家！

老我们常说“到哪个季节吃上餐”是很有道理的，其实就是“当季而食是养生秘诀。”今天就来说说秋冬季的应季菜：山药。

一到秋冬季，瓜类蔬菜变成农贸市场的主人公，除开马铃薯、萝卜、山芋、连藕等等这些瓜类蔬菜，您可以别忘记吃山药。山药，材质鲜嫩，含有人参皂甙、含糖量，多种营养元素蛋白质，好消化，好吸收，营养多，适合秋冬季服用，可谓老少咸宜。既可以填补营养，又可兼具润肺，对身体增加体力，坚持不懈吃它，不但能饱口福，还可以温馨过秋冬季。

一到秋天，山药很多发售，我遇见它从来不手抽筋，4元钱上下一斤，一囤便是20件，一根山药就能做出美味可口一餐，可蒸、可煮、可炒、可熬汤……软软糯糯爽口营养多，如何吃都很好吃，家人也都爱吃。

今日给大家分享一道合适秋冬季长期吃的铁锅炖菜，把山药和牛肉进行搭配，美味可口更新，营养翻倍，特别是家里俩儿子，一个上中学，一个读高中，还处在长个子的阶段，营养要紧跟。天冷了，少吃土豆萝卜多吃些它，我一周最少做一次，温馨全部秋冬季。每一次炖上一大锅，端上来很受欢迎，品尝到料汁都不剩，一点不消耗。

秋冬季家常炖菜好办法，推荐给大家，借着山药就在季，何不对着方式也来试一试，肯定家人品尝到味儿都夸赞，由于确实是太上头了！一起来看看制作方法吧~

家常小炒山药炖牛肉

---提前准备食物---

牛肉1000克、山药1根、豆瓣酱1汤勺、姜片1块、大葱白1段、盐适量

做法和流程：

1、牛肉挑选牛肋条肉，其实就是我们常说的牛腩肉，提早清理泡浸大概1多小时，期内应用推拿抓揉的方法，尽可能压挤出牛肉里的鲜血，以后多清洗几回，那样处理后的牛肉既能消香港凯旋门生物有限公司野生虫草王除腥味儿，又能够营养少外流，炖出的牛肉会变香。

2、并把牛肉切割成大概3公分厚为的块状，温馨提醒：别把牛肉切得过小，牛肉块煮过以后，会逐渐变小许多，假如切得过小，就少却了大口吃肉的乐趣。

3、炒菜锅中加入适量食用油烧沸5分熟，添加1汤勺豆瓣酱，爆锅出辣椒油。

4、添加牛肉块爆锅大概三五分钟，并撒进适量盐调味品。

5、以后添加刚未过食材水大煮沸，让牛肉块中残余的腥味儿伴随着蒸气的挥发而野生虫草王官网蒸发。

6、并把牛肉块连着汤底一起放入电饭煲中，进入姜片和芹菜段，按压熬汤键至程序结束。（那样是一个非常懒惰的方法，毕竟在烧煮牛肉的时间也，可以不用等候在厨房里，较多设上闹铃，等候程序结束就可以，让做饭越来越非常轻松。）

7、烧煮好一点的牛肉再次倒进炒菜锅中，添加切成小块的山药段，再次烧煮10几分钟，至山药烂熟就可以。

8、盛出后上洒小香葱、香莱段，既是装饰都是出香味，整道菜马上鲜活下去，生活还要继续，有些时候，必须用点小心机，把家常小炒还可以做得活色天香，满足味蕾，美丽心情。

【雨婷私厨温馨小贴士】

1、在为山药去皮的时候注意携带厨房胶手套，或是在手里套上一个塑料包装袋，防止肌肤接触山药，假如造成过敏得话，滋味可难受。

2、新鲜牛肉，不用绰水，仅需多多泡浸，用推拿手法压挤出牛肉里的鲜血就可以，营养少外流，并且炖出的牛肉变香。

3、山药不论什么品种山药，营养都相差不多，只需新鲜就行。假如在当地农贸市场很难买到合适的山药，下边这一家河北省山药现挖现发，用户评价很好，领优惠券立减5元，5斤山药折后价才19.6元，计算下来一斤山药还不足4元钱，十分划得来，农户艰辛一年不易，如果有需要，何不支持一下。

天凉了，山药就在季，我遇见它从来不手抽筋，4元一斤，软软糯糯营养多，家人都爱吃。即使少吃土豆萝卜多吃些它，我一周最少做一次，温馨过秋冬季。

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