白酒近视度数一般都很高，开盖后并不像啤洒、起泡葡萄酒之类都数较低的酒类可以一次性喝结束。尤其是一些高档白酒，大家一般过年或过节或庆贺某事情时才会斟满两杯小酌一杯一下，酒劲小的酒友一瓶酒很有可能要大半年一年乃至更久才可以喝过，由此可见储存方式的必要性。

最先白酒一般是并没有保质期的，因此能储存多长时间就看本人储存是不是恰当。我国有关标准，酒精度数大于或等于10%vol的饮料酒，可以免去标识保质期。由于超出10度就已经有消毒杀菌的功效，因此只需适度储存，是不容易产生病菌的。相反，10度以内的酒是必须标明保质期的。但在我国食品法中强制性要求食品类务必描述保质期，因此中国的酒一般标明10年保质期。

中轻度白酒无论开封是否也不提议我们长期性储存，开封后就更要尽早喝过，开封后的高度白酒，为了更好地口干舌燥和口味的完美，也最好不要储放很久。假如持续储放,会“跑酒”，酒精挥发，酒精含量会减少,酒的口味也会变浅。针对开封后的酒,应妥当储存,由于酒与大气触碰的时候会逐渐反映，白酒中的乙酸乙酯在空气中会遭受一些细菌的催化反应危害空气氧化成乙醛，乙醛再根据微生物菌种空气氧化成乙酸，因此白酒假如触碰了气体非常容易酸酸的。尤其是一些酒精含量较低的酒，遭受空气中的微生物菌种的危害从而空气氧化成酸。因此，白酒一是不可以存放的时间太长，二是不可以经常开启。

下面，老莫教各位好多个储存方式，能尽可能维持白酒品质。

喝不完的白酒开展二次密封：把焟烛熔化成低温蜡烛，二次密封时，将其抹在白酒瓶的瓶塞，最好是将全部瓶塞都密封下去。家中并没有蜡的酒友，可以用保鲜袋多封几层在瓶塞，多缠两圈，密封实际效果也非常好。假如开封野生虫草王后的白酒瓶塞自身密封野生虫草王胶囊性就不太好得话，可以在家里必备一个可以密封的水瓶座，喝不完的白酒倒进密封瓶开展储存。

白酒自身密封好还不够，储存自然环境也很重要，白酒贮藏的工作温度不能超出30℃，理想化贮藏环境温度15-20℃上下，环境湿度50-70%上下。关键是要长期保持，而不是经常左右起伏，维持稳定的自然环境对储放白酒而言十分关键。此外还需要挑选比较干躁、清理、自然通风良好的地区。防止日光照射是很重要的一点，白酒同大部分酒种一样，最好是放到通风的地区，如果阳光照射很可能会导致白酒的化学变化，发生质变变味儿等状况。

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