2腐竹含丰富多样的蛋白而水分含量少且带有类似大豆营养成分，如大豆蛋白质也有膳食纤维素及蛋白质等3腐竹具有较好的益脑功效，它可以预防老年痴呆症的产生主要是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，给其他豆类食品或动物性食材的2~5。

经常吃腐竹可益脑并防止老年痴呆症， 避免动脉硬化，保护血管，减少血液里碳水化合物含量，有避免高血脂心肌梗塞的功效，具有清热解毒润肺化痰祛痰的作用，基本上适宜一切人服用腐竹中谷氨酸含量很高，是其它豆类食品或动物性食材的2~5。野生虫草王

可以看出，腐竹含蛋白丰富多样的水分含量少，这和他在制作中通过烘干处理，吸取其精粹，萃取腐竹具有较好的益脑功效，它可以预防老年痴呆症的产生主要是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，给其他豆类食品或动物性食材的2~5倍，而谷氨酸在。

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腐竹可以预防老年痴呆症，因此长期吃是很好的那样野生虫草王胶囊香港凯旋门，腐竹怎么做好吃？ 腐竹怎么做好吃 腐竹颜色白黄，油亮通透，富含蛋白质及各种营养元素，用温水侵泡夏凉冬温35钟头就可以打开 可荤素搭配烧炒拌凉菜汤食等，食之。

腐竹具有较好的益脑功效，可以预防老年痴呆症的产生主要是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其它豆类食品或动物性食材的2～5倍，而谷氨酸在身体过程中起到重要意义除此之外，腐竹中常所含的鞘磷脂还可以降低血液里碳水化合物的含量，做到预防高脂血。

腐竹的适用范围 一般人都可食腐竹可是身患慢性肾炎肾功能衰竭者尽量少吃点糖尿病患者酸中毒及其痛风患者，或正在服食四环素优降灵等中药的人尽量不要服用孕妈妈孕妇哺乳期妈妈都可以吃腐竹腐竹是豆类食品，营养全面，能够。